Macaroni with brokoli n cheese
Lagi seneng banget bikin salad..yang ini rada ngenyangin..jadi gak usah makan nasi untuk makan malem..ceritanya diet..diet gak seh? Tahu ahh..yang penting enak hehe..
Bahan:
1 sdt garam
1 kg kentang kecil
tomat
1 bungkus seledry australia (yang gede2)
1/4 cup red onion yang gede
Dressing:
1/2 cup sour cream
1/2 cup mayonnaise
1sdm mustard
1/4 cup parsley cincang
1/4 garam
1/8 sdt merica
Cara:
Rebus kentang didalam panci yang dikasi garam sampai empuk (15-25mnt tusuk dgn garpu) lalu kupas dan bagi 2. Angkat lalu campur dengan potongan seledri australia, tomat dan red onion.
Untuk dressing, semua bahan2nya diasuk jadi satu..setelah teraduk rata masukkan campuran kentang tadi (hati2 jangan sampai kentang rusak dan tomat hancur). Lalu dinginkan sekitar 2 jam sebelum dihidangkan..
